井上直人 著 講談社ブルーバックス ISBN978-4-06-257869-1 穀物に関していろいろ書かれた本。 雑学読み物といえば雑学読み物だが、読み物といえるほど簡単ではない。 気軽には読めない雑学読み物。という本もどうなんだろう。内容的には雑学読み物以上のもの…